kayserim.net
Türkarslan, “Festival gibi ortamlarda saatlerce beklemiş yemekler zehirlenme riski oluşturur”
Gıda Mühendisleri Odası Kayseri İl Temsilcisi Ergül Türkarslan, festival, düğün gibi organizasyonlarda açıktaki yemeklerle ilgili, “Saatlerce ortamda durup, sıcakta durup, ekşimeye veya bozulmaya yüz tutmuş bir ürün tabii ki zehirlenmeye neden olabilecektir. Ama örneğin bir soğuk zincirle getirilebilir.
Devamını oku


















