Yanlış müdahale büyük tehlike: “Yağ yangınlarına su ile müdahale edilmemeli”

Bunun yerine, tencerenin kapağının kapatılması veya ıslak bir havlu ile üzerinin örtülmesinin yangını söndürmek için etkili bir yöntem olduğunu belirtti. Onay, "Yağ yangınlarında mutfak, ev hatta tüm bina tamamen yanabilir. Su ile müdahale ettiğinizde, az bir su bile gaz haline geçerek 10 kata kadar genişler ve odanın tamamını sarabilir. Bu genişleyen gaz kütlesi alev alır ve yangını daha da büyütür. Bu yüzden, su dökmek yerine kapağı kapatarak ya da ıslak bir bezle alevi oksijensiz bırakmak gereklidir" dedi.

ERÜ Havacılık ve Uzay Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi Dr. Murat Onay, Kayseradar ve Radyoradar ortak canlı yayınında yayınlanan 'Mali Gündem' programına konuk olarak moderatör Fatih Yılmaz’ın sorularını yanıtladı. Mutfakta meydana gelebilecek yağ yangınlarına karşı alınacak önlemleri detaylı bir şekilde açıklayan Onay, "Yağ yangınları, yemek yapan herkesin karşılaşabileceği bir durumdur. Bu tip yangınlarda panik yapmamak çok önemlidir. Yağ yanmaya başladığında su ile müdahale edilirse, yangın kontrolden çıkabilir. Gaz haline geçen su, alevle birleştiğinde çok geniş bir alanı etkiler. Bunun yerine, kapağı kapatmak ya da ıslak bir bezle oksijeni kesmek yangını söndürmek için yeterli olacaktır. Kapak yoksa bir ekmek kesme tahtası bile bu işi görebilir” diye konuştu.