Başkan Metin "Önceliğimiz Bünyan'ın ürünlerini Avrupa'ya taşımak"

Kadınların iş hayatına desteği her geçen gün artıyorken Bünyan Çağlayan Kadın Kooperatifi de bunlardan bir tanesi. Bu kooperatiften Türkiye’nin birçok iline gilaburu gönderiliyor. Bünyan Belediye Başkanı Selahattin Metin ise konuyla ilgili, "Çağlayan Kadın Kooperatifimizde çok verimli çalışıyorlar. Kooperatifimizin bahçesine bir gözleme evi kuracağız, Aile çay bahçesi gibi mükemmel bir şey çok güzel olacak. İnsanlar gelecek , gündüz, akşam, gece yarısına kadar orada sohbet edecekler, çaylarını içecekler, gözlemelerini yiyecekler. Beni buraya iten önce Allah sonra Şükran Hanım'ın çalışkanlığı oldu. Şükran Hanım'a sonuna kadar güveniyorum" dedi.

Kayseri'ye 40 kilometre uzaklıkta bulunan gilaburunun şehri Bünyan ilçesinde faaliyet gösteren Çağlayan Kadın Kooperatifi, başarılı çalışmalara imza atıyor. Kooperatif, yerel ürünleri işleyerek hem ekonomiye katkı sağlıyor hem de kadınların sosyal ve ekonomik hayata katılımlarını destekliyor.

"Ürünlerin yapımında kooperatifimizin emeği çok" diyen Çağlayan Kadın Kooperatifi Sorumlusu Şükran Kök, “Kooperatifteki lokumları reçelleri hepsini bizim kadın kooperatifimiz yapıyor. Selahattin Metin başkanının da desteğiyle, kadınlarla hep birlikte üretiyoruz. Çağlayan Kadın Kooperatifi her geçen gün daha da büyüyor ve gelişiyor. Çağlayan Kadın Kooperatifi'nde gilaburu lokumu, gilaburu reçeli ve gilaburu pastası gibi yöresel ürünler üretiyoruz. Bunun yanı sıra gözleme, mantı, içli köfte, su böreği ve baklava gibi geleneksel lezzetler de kooperatifin ürün yelpazesinde yer alıyor. Arka bahçemizde ışıklandırma yaptık. Bahçemizde gözleme salonumuz da var. Kooperatifin bahçesi, aile çay bahçesi konseptinde düzenlendi. Herkesi bekliyoruz. Selahattin Metin başkanın gelmesiyle birlikte yapılanlar arasında üretimi çoğalttı, bize destek verdi. Maddi manevi güç verdi, ekonomimize katkıda bulunduk, güçlendik. Bünyan’da tonlarca gilaburu yetişir. Biz 10 ton lokum yaptık. Sadece Bünyan'ın değil, aynı zamanda Kayseri'nin hatta Türkiye'nin birçok yerine de gilaburu suyu, gilaburu lokumu, gilaburu reçeli satıyoruz. Burada Gilaburu pastalarımız çok güzel. Misafirlerimize çayla birlikte pasta da ikram ediyoruz. Kadın kooperatifinin ürünlerini fuarlarımızda da satıyoruz. Güzel bir etkinliğimiz var, çalışmamız var. Hem sosyalleşiyoruz hem paramızı kazanıyoruz. Selahattin başkanımıza buradan çok teşekkür ediyoruz. Çok büyük destekleri var" diye konuştu.

GİLABURU ŞİFA DEPOSU BİRÇOK HASTALIĞA DEVA

Çağlayan Kadın Kooperatifi Başkanı Şükran Kök, “Buraya muhakkak uğrasınlar. Çünkü bu şifa deposu gilaburu bütün hastalıklara birçok derde deva. Böbrek hastalıklarına, karaciğer yağlanmasına, vücuttaki iltihaba, cildi güzelleştirmeye, idrar yolu enfeksiyonlarına çok faydalı. Eğer bu hastalıklar varsa bu gilaburu lokumdan ve reçelimizden muhakkak almalarını öneriyoruz. Hem bize ve ekonomimize katkı sağlarlar hem de kooperatifimiz onların destekleri sayesinde büyür” diyerek vatandaşları davet etti.

BÜNYAN BELEDİYE BAŞKANINDAN KADIN KOOPERATİFİNE TAM DESTEK

Bünyan Belediye Başkanı Selahattin Metin, "Biz Bünyan halkıyla kadın kooperatiflerimizle, oda başkanlarımızla, muhtarlarımızla tam bir aileyiz. Biz siyasetin üstünde bir çalışma yapıyoruz. İnsanların siyasi görüşünü falan da düşünmüyoruz, değerlendirmiyoruz. Şükran hanım o kadar çalışkan ki, "24 saat çalışılacak bacım, iş var" desek, 24 saat sabahlara kadar çalışır. Gücümüzü önce Allah'tan sonra böyle bir Şükran Hanım gibi kardeşlerimizden alıyoruz. Çağlayan Kadın Kooperatifimizde çok verimli çalışıyorlar. Ben kendilerinin başta biraz ürkek davrandıklarını gördüm ve dedim ki: "Satılmayan bütün ürünlerinizi Bünyan Belediyesi olarak ben satın alacağım, pazarlama kuracağım” dedim. Bunları artık Kayseri'ye değil Türkiye'nin dışına, Avrupa 'ya satacağız. Bu ürünlerin sitesi yeni kuruldu, başında da , 3 tane yabancı dil bilen bir pazarlamacı arkadaşımız var. Önceliğimiz Bünyan'ın ürünlerini artık Avrupa'ya taşımak. Şimdi Şükran Hanım ne yapıyor mesela? Kurabiyesi var, gilaburu suyu var. Çok çalışkan. Hızla inşallah bu kooperatifleri büyüteceğiz. Her türlü çalışmalarında, alışverişlerinde, ticaretinde her zaman Bünyan Belediyesi'nin gücünü arkalarında hissediyorlar. Mesela şimdi ne yapacağız buraya? Çağlayan kooperatifimizin bahçesine bir gözleme evi kuracağız, Aile çay bahçesi gibi mükemmel bir şey çok güzel olacak. İnsanlar gelecek, gündüz, akşam, gece yarısına kadar orada sohbet edecekler, çaylarını içecekler, gözlemelerini yiyecekler. Beni buraya iten önce Allah sonra Şükran Hanım'ın çalışkanlığı oldu. Şükran Hanım'a sonuna kadar güveniyorum" şeklinde konuştu.