FİYAT ARTIŞINDA LİDER KURU SOĞAN, TAKİPÇİSİ PATATES OLDU

Buna göre, elmadaki fiyat farkını yüzde 278,6 ile havuç, yüzde 215,3 ile kabak, yüzde 206,5 ile fındık ve yüzde 195,7 ile marul takip ettiği belirtildi. Elma 4,9 kat, havuç 3,8 kat, kabak 3,2 kat, fındık 3,1 kat ve marul 3 kat fazlaya satıldığı, üreticide 18 lira 75 kuruş olan elma markette 91 lira 59 kuruşa, 15 lira olan havuç 56 lira 79 kuruşa, 14 lira 75 kuruş olan kabak 46 lira 51 kuruşa, 410 lira olan fındık ise 1.256 liraya ve 18 lira olan marul 53 lira 23 kuruşa satıldığını ifade edildi.

Mayıs ayında hem markette hem de üreticide fiyatı en fazla artan ürün kuru soğan olurken, fiyatı en fazla düşen ürün markette sivri biber, üreticide ise domates olduğu kayıtlara geçti.

Markette fiyatlar dikkat çekti

Mayıs ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 44,7 ile kuru soğan oldu. Kuru soğandaki fiyat artışını yüzde 32,7 ile patates, yüzde 27,3 ile limon, yüzde 20,1 ile havuç ve yüzde 19,1 ile yumurta takip etti.

Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 54,3 ile sivri biber oldu. Sivri biberdeki fiyat düşüşünü yüzde 34,7 ile çilek, yüzde 33,5 ile marul, yüzde 32,7 ile domates ve yüzde 13,8 ile yeşil soğan izledi.

Mayıs ayında üretici fiyatlarında en fazla artış yüzde 77,2 ile kuru soğanda yaşanırken, patates ve limon da fiyatı en çok yükselen ürünler arasına girdi. En büyük düşüş ise yüzde 54,7 ile domates oldu. Uzmanlar, kuru soğan ve patateste arzın düşük seyretmesinin fiyatları artırdığını, sebzelerde ise verim artışının fiyatları düşürdüğünü dile getiridi.

Öte yandan tarımsal girdi maliyetlerindeki yükseliş dikkat çekti. Son bir yılda amonyum sülfat gübresi yüzde 85,4, amonyum nitrat gübresi yüzde 82,2 ve üre gübresi yüzde 70,8 oranında zam yaşandı. Besi ve süt yemlerinde yıllık artış yüzde 30'un üzerine çıkarken, mazot fiyatı yıllık bazda yüzde 43,6 yükseldiği gözlemlendi.