ESK kesim fiyatını açıkladı

Et ve Süt Kurumu (ESK), uzun bir aranın ardından üreticiden yeniden hayvan alımına başladı. Kurum, üreticilere gönderdiği bilgilendirme mesajıyla uygulanacak karkas kesim fiyatlarını duyurdu. Açıklanan rakamlar, Kayseri’de de besicilerin gündemine geldi.

ESK tarafından belirlenen yeni fiyatlarla birlikte üç farklı büyükbaş ırkı için uygulanacak kilogram başına karkas kesim bedelleri belli oldu.

Kurumun üreticilere ilettiği bilgilere göre yeni karkas kesim fiyatları şöyle:

Yerli Simental: 580 TL/kg

Yerli Alaca: 560 TL/kg

Yerli Angus: 550 TL/kg

Belirlenen fiyatların, ESK’nın alım kriterlerini karşılayan hayvanlar için geçerli olacağı belirtildi.

Kayseri’de besiciler takipte

Türkiye’nin önemli hayvancılık merkezlerinden biri olan Kayseri’de de ESK’nın açıkladığı fiyatlar besicilerin gündemine geldi. Özellikle satış yapmayı planlayan üreticiler, belirlenen rakamların serbest piyasadaki fiyatlara nasıl yansıyacağını merak ediyor.