4'üncü Kayseri Gastronomi Günleri bugün kapılarını açıyor

Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 4'üncü Kayseri Gastronomi Günleri bugün kapılarını açıyor. Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç, etkinlik alanını ziyaret ederek hazırlıkları yerinde inceledi. Kayserili hemşehrileri, dört gün sürecek gastronomi buluşmasına davet eden Başkan Büyükkılıç, Kayseri'nin tescilli lezzetlerinden 1 ton börek aşı çorbasının ikram edileceğini belirtti.

Başkan Büyükkılıç, "Gastronomi şehri ünvanına kavuşmuş olan Kayseri'mizde tatlarımızı sergileyeceğiz" dedi. Etkinliğe yaklaşık 200 şef katılacak. MasterChef Türkiye'nin sevilen şefleri Somer Sivrioğlu ve Mehmet Yalçınkaya ile Rafet İnce, Yunus Emre Akkor, Eyüp Kemal Sevinç, Cüneyt Asan, Doğa Çitçi ve Asuman Kerkez gibi ünlü isimler programda yer alacak.

Önümüzdeki gün açılacak programda şefler, mutfak deneyimlerini ve özel tariflerini ziyaretçilerle paylaşacak. Somer Sivrioğlu "Yağlama", Mehmet Yalçınkaya "Tepsi Mantısı", Hazer Amani ise "Pöç Taco ve Pöçlü Nohutlu Gacer Pilavı" sunumlarıyla Kayseri mutfağının farklı yorumlarını sunacak. Etkinlik 22 Ekim Perşembe saat 12.00'de stantların ziyaretçilere açılmasıyla başlayacak.

Saat 16.00'da Büyükşehir Belediyesi Bando Konseri, saat 17.00'de ise Âşık Halil Daylak konseri yapılacak. 23 Ekim Cuma günü saat 13.30'da kortej yürüyüşüyle başlayacak programda, saat 14.00'te resmî açılış töreni gerçekleşecek. Saat 15.30'da ise 1 ton börek aşı çorbası ikram edilecek.

Pastırma, mantı, yağlama, Yamula patlıcanı ve gacer unuyla hazırlanan lezzetlerin öne çıkacağı organizasyonda, yerel ürünlerin turizmde kullanımı, gastronomide kadın girişimciliği ve Kayseri mutfağının ulusal ve uluslararası alanda tanıtımı konuları da ele alınacak.